栄光冨士　大吟醸　古酒屋のひとりよがり

冨士酒造の創業が1778年（安永七年）となっており、小規模ながら法令等で定められた「手造り」を表示できる伝統工程を今も踏襲しております。
そのことから古い酒屋と小さい酒屋を掛け合わせて「古酒屋」としました。

この酒は酒蔵の技術コンクールとも言うべき鑑評会用に杜氏が精魂込めて低音長期発酵によって造り出した大吟醸酒。
ほのかな吟醸香が喉越しが特徴です。

米鶴　うきたむ　吟醸

「米鶴」の米鶴酒造は、古くから「まほろばの里」と呼ばれてきた置賜の高畑町にあります。
創業は元禄年間と古く、地元産の酒造好適米を地元出身の蔵人により仕込むなど地域に根ざした酒造りを経営理念とした、まさに「地酒」と呼ぶにふさわしい銘酒です。
香りおだやか、なめらかで爽やかな香味が調和した切れのある軽快な味わいのお酒です。料理とのマッチングに優れています。

福乃友　純米吟醸　冬樹

福乃友という酒蔵を表現するにふさわしい、同蔵の代表作と言える商品と思います。
無調整原酒ならではの濃淳で荒々しさ、その中にも、米の旨みが凝縮しているといった感じの商品です。
醸造好適米の王様「山田錦」を意識し、あえてキヨ錦でチャレンジしつづけている商品です。

初孫 純米吟醸 いなほ

北の日本海に面する港町 山形県酒田市。日本有数の穀倉地帯の中心都市です。
良質の米に恵まれ、緑豊かな自然の中で、砂丘地の井戸水を用いて醸しあげました。
味と香りの調和した旨さときれいな後味です。