魔女の涙　原酒　芋焼酎　36度

この焼酎屋さんは、年間生産量僅かに200石の蔵で、昔ながらのかめ壷仕込みで、焼酎を醸しています。
代表銘柄の「宗一郎」は某大手自動車・バイクメーカーの創業者と同じ名前ということで、関係者に人気だとか。
さて、この「魔女の涙」は宮崎の小さな焼酎屋さんと福岡の焼酎好きの酒屋たちが意見をぶっつけあって造り上げた黒麹と白麹のコラボ焼酎です。
自信を持ってお奨めいたします。
是非、ロック、ストレート、水割り、お湯割りで、お楽しみ下さい。

太　芋焼酎　25度

鹿児島県のわずか250石の小さな蔵で作られる本格焼酎です。
４人の蔵人が造りからラベル貼りまで行っています。米は国産のヒノヒカリ、麹はゴールドと言う黒麹を使用し甘味のある米麹をつくります。
大隅半島産の黄金千貫のみを使用。かめ仕込みで割り水には、志布志城山の御神水の誉れと呼ぶにふさわしい、「御前の水」を使用した逸品です。

ど真ん中　麦焼酎　25度

厳選された大麦を原料に地元岩川の清冽な天然水を仕込み、割り水に使用。
麦本来の芳醇な香り、さっぱりとした飲み口がおすすめの一本です。

利八ジョイホワイト　芋焼酎　25度

指宿市の市街地にある明治38年創業の吉永酒造さんは、夫婦二人で頑張っている小さな手づくりの蔵です。
この吉永酒造さんから、「ジョイホワイト」芋を原料にした新しい芋焼酎「利八ジョイホワイト」が発売されました。
ジョイホワイト（九州108号）は、芋焼酎原料用に品種改良されたサツマイモの品種です。
皮も中身も白い「ジョイホワイト」は澱粉含有量が「黄金千貫」よりも多く焼酎つくりに適していますが、芯が硬いので蒸しに時間がかかり　原料芋として余り普及していません。
ジョイホワイト芋を黒麹で醸した「利八ジョイホワイト」は、フルーティな柑橘系の香りに　コクとキレのある後味のスッキリした仕上がりです。
クセのない溌剌とした味わいは　ロック、水割りがあいます。