お酒にまつわるエトセトラ── 地酒・焼酎などを中心にお酒に関する情報、商品をご紹介しています。

亀の尾造り 智水　米焼酎　25度

幻の酒造米といわれる亀の尾を使用した本格米焼酎。
艶と冴えのある味わいです。

吟醸粕取焼酎　飛良泉　25度

飛良泉の吟醸酒の酒粕を使った２年貯蔵焼酎。
ビンを開けた瞬間、極上の香りです。
ほのかな香りではなく、鮮烈な香りです。
ロックで飲むのももちろん結構ですが、この香りを生かすのはお湯割り、もしくはシングルモルトのように常温の水で１対１というのもアリ。
この焼酎はおススメです。

山廃純米粕取焼酎　飛良泉　25度

飛良泉伝統の「山廃仕込」
その山廃純米の酒粕を使った２年貯蔵焼酎。
ビンを開けた瞬間、極上の香りです。
山廃の力強さを残した味わいも見事。
300mlでこの価格ですから、かなり高いんですが
そこは飛良泉、半端なものは出しません。
熟成後、加水なしの焼酎原酒、おススメです。

常圧　豊永蔵　米焼酎　25度

一口できっとファンになる「球磨のEM焼酎!」
伝統の常圧蒸留で芳醇さ格別！！
蔵自身が「オーガニック認定」を受けている名門蔵元・豊永酒造よりお届けいたします！熊本県南部の急流、球磨川（くまがわ）の美しい水、稲作に適した風土と伝統ある焼酎文化にはぐくまれ、原料の有機米、麹、蒸しと全工程、熟練した職人たちが五感のすべてを使って仕込んだ大人気のEM米焼酎！減圧蒸留にはない、ゆったりとした、なめらかなコク、常圧蒸留ならではの香ばしい香りと、豊永蔵らしい贅沢な味わいです。
お湯割りで楽しむ場合の冷めかかった時が絶妙に美味！