焼酎道場　導師　甕貯蔵　芋焼酎　25度

この焼酎の特徴は醸造から１年の新酒と２年、３年、６年と「かめ」で貯蔵した古酒とをブレンドしているところにあります。
普通、焼酎は醸造から１年未満の若い状態で市場に出るものが多いのですが、近年沖縄の泡盛の影響で熟成させるものも増えてきています。
この「導師　焼酎道場」はその熟成を「かめ」で行い、複数の年度の焼酎をブレンドしているのです。
味わいは「新酒のさわやかさ」と「熟成したまろやかさ」が作り出すバランスが良く、はじめは苦味を若干感じますが心地よい甘みが口に広がり、後味はさっぱりとしています。