蔵番 九人衆 芋焼酎 25度

[ 焼酎/いも焼酎] 2007年12月07日

kuraban-kuninsyu.jpg蔵番 九人衆 芋焼酎 25度

焼酎造りでは、同じ原料を使っても蔵に棲みつく微生物等の違いなどさまざまな要因で、生まれてくる焼酎の味は違ってきます。
故にこれを「蔵ぐせ」といいます。
焼酎造りの蔵子達は、それぞれの行程で役目があり、蔵の番をします。蔵の神秘を感じながら飲む一滴をぜひご堪能下さい。








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