山鳩　芋焼酎　25度

人口２，３００人余で、村の中には、綾北川、本庄川といった清らかな川が流れ、大森岳をはじめとする標高千メートル級の山々に囲まれています。
この、すばらしい環境の中に、すき酒造はあります。
掘りたての地元のさつまいも（黄金千貫）を蒸し、白麹ゴールド菌で麹（こうじ）をつくり、山間地の蔵らしく、小型（２石～３石）の和がめで丁寧に仕込んだかめ壺焼酎です。
味も香りも申し分ございません。
銘柄「山鳩」の由来は須木村の村鳥の青鳩から命名しました。