ヤマトザクラヒカリ いも焼酎　25度

家族経営の小さな蔵元ですが、後継者である息子さんが手伝うようになってから、急にそのセンスの良さが商品に
反映してきたような気がします。
今回の商品は掛米にコシヒカリとヒノヒカリを贅沢にも使い、一年以上も熟成をさせる程、力が入った焼酎です。
最初はそれ程のインパクトは感じませんが、次第に奥深い、かめ壷仕込み独特の重厚な風味が口中に広がって来まして、蔵元の技術の高さを感じさせる逸品です。