お酒にまつわるエトセトラ── 地酒・焼酎などを中心にお酒に関する情報、商品をご紹介しています。

ニコライホフ・グリューナー・フェルトリーナー

オーストリア最上にして、世界最高レベルの白ワイン生産者ニコライホフ。
世界遺産の美しいブドウ畑がドナウ川沿いの北側斜面に見られます。ヴァッハウの特徴であるテラス状の畑です。
夏暑く冬寒い大陸性気候と東の暖かいパノニア気候、北のヴァルトフィアテルからの夜間の冷たい空気、これらの気象条件がブドウに甘味としっかりとした酸とミネラル、アルコールの複雑な味わいをもたらしています。
1971年という早期からビオディナミで栽培されていますので、元気な畑から良質なブドウが生育されています。
オーストリア原産のグリューナー・フェルトリーナー(ヴェルトリーナー)種のワイン。
オーストリアで最もメジャーな品種です。
花やハーブの香りが華やかな、上品で骨格のしっかりとしたバランスのとれたワインです。

ヴィエッティ　バルベラ　ダスティ　トレ　ヴィーニュ

ヴィエッティ社はバローロの名門のひとつです。
ヴィッレーロ、ブルナーテ、ロッケ、ラッツァリートと、いくつもの優れた葡萄畑を所有し、高品質バローロを造っています。

シャブリ・グランクリュ・ブーグロ【2002】

素晴らしいヴィンテージのグランクリュです。
あと７～８年たってから楽しみたいワインです。
ウィリアム・フェーヴルの看板ワインのひとつです。
シャブリ地区で最も多くグランクリュを所有する生産者。

バディア　ア　コルティブオーノ　チェタムラ　キャンティ

どのような料理にも合わせられるミディアムボディで、ほど良い酸味とボディのバランスがよい。