お酒にまつわるエトセトラ── 地酒・焼酎などを中心にお酒に関する情報、商品をご紹介しています。

酔胡楽（すいこらく）無濾過吟醸　16度以上17度未満　720ml

原産地：安曇野、長野県
美山錦を使用し上品な香りと旨みのある辛口

麒麟山　生辛（なまから） 1800ml

生でお楽しみいただく伝統辛口です。
生酒らしい味と香りに調整するために麹（こうじ）の精米歩合を
６０パーセットまで高め、アルコール添加を減らしております。
（対 伝統辛口 比）
通年をとおしてマイナス２℃で貯蔵し、いつでも新鮮な状態でビン詰め。
出荷しております。

黒牛　稔　純米酒　1800ml

『黒牛』でお馴染みの、名手酒造さんにお願いをして、数ある純米酒の原酒の中から“これや”と感じたお酒を、
加水、瓶詰めし、火入れ（加熱処理）をして出荷してもらいました。
『稔本生原酒』とは、また一味ちがった落ち着いた穏やかな香りがあり、柔らかな旨みが口の中に膨らみます。
冷はもちろん、こちらはお燗も楽しめる純米酒です。

尾瀬の雪どけ 黒吟　愛山　無濾過生詰原酒　1800ml

鑑評会出品酒と同じ造りの手間隙かけた逸品が気軽に楽しめるそんな吟醸酒です。
龍神酒造は「実際に飲んでもらう酒こそ大事」という考えから"出品酒以上の市販酒"を目指す最高の造りを心がけている蔵元です。
そんな思いをひしひしと感じることができるお酒がこの酒米「愛山」を使用した黒吟です。
48％という大吟醸クラスの磨きと鑑評会出品酒酵母を用いて造られています。
もう大吟醸といって良い綺麗で華やかな香りと、一度火入れした口当たりの軽さに原酒の飲み応えを兼ね備えています。